有机农业如何给我们带来健康

2021-12-15

2514

食物源于土壤。

95％的食物直接和间接地产自土壤。因此，食物的可供性取决于土壤。只有健康的土壤才能生产出健康优质的食物。健康的活性土壤是粮食安全营养的基础、是人类健康的重要保障。

有机农业与常规农业的不同，有机农业生产必须在具备做有机种植的土地上建立。

有机种植使土壤重获健康，健康的土壤不仅可以减少作物病虫害发生的概率，而且健康土壤也可以增加微生物多样性。土壤中含有各种微生物，包括了许多病害虫的天敌，可以有效地防止病害虫害的发生，并且有一些微生物（比如固氮菌）能让农作物可以获得更加丰富和均衡的养分，健康生长。

人类需要通过食用食物来补充营养和能量，如果吃的食物不够健康、不够营养，那么营养需求就会不足，很容易生病。如果食用了被化肥农药污染的食物，身体健康更会受到损害。

因此，只有健康的土地才能够种出健康的食物。采用有机农业模式种植出来的食物，生长环境良好，不使用农药化肥、农药，有足够丰富和均衡的养分。这样的农作物品质会更高更好，人们吃了这样的食物，就能够呵护身体，保持健康状态。

早在1999年，为了生产有机产品，企美实业集团有限公司在邯郸市永年区西北部一片无污染的沙荒地上成立起来，树立了“以食品安全为己任、以环境保护为使命”的企业宗旨，致力于为全球消费者生产供应一桌丰盛的有机餐。

22年来，企美人深耕有机田、在健康的有机土壤上生产出127种有机农产品，在建立的有机闭合产业生产体系里，保障了食品安全营养的品质、保护了滋养万物土壤的健康，平衡了大自然的生态规律，将生态效益、经济效益和社会效益进行了完美的诠释。

推荐